《月令七十二候集解》说：「九月中，气肃而凝，露结为霜矣。」霜不是从天而降的，是地面附近的水汽在冷空气里直接凝华。古人说「霜降」，讲的是「寒气降下来了」。
这是秋季最后一个节气，过了霜降，就是立冬。
一候豺乃祭兽：豺狼捕到猎物，先摆开再吃，古人看着像祭祀。二候草木黄落：叶子黄了，落得干脆。三候蛰虫咸俯：虫子都低下头，钻进土里不动了。
三候写的其实是同一件事：天地在收。该落的落，该藏的藏。
民间说「补冬不如补霜降」。北方讲究吃柿子，说霜降吃柿，冬天不裂嘴唇；闽南吃鸭子，北京吃涮羊肉，广西吃牛腩煲。
从养生的角度，这个时节的关键词是「润」和「温」：梨、银耳、山药、栗子都是应季的东西。少吃生冷，也别急着大补。
一是护颈，寒气最容易从后颈进来；二是护腹，肚脐受凉最伤脾胃；三是护脚，「寒从脚起」不是虚话。
老人常说「春捂秋冻」，但霜降之后就不宜再冻了。秋冻的本意是让身体慢慢适应凉，不是硬扛冷。
霜降这个节气，最有意思的地方在于它讲「收」。草木把养分收回根里，虫子把身子藏进土里，农人把粮食收进仓里。
人也一样。一年到了这个时候，该把散在外面的心思收一收，把账算一算，把该放下的放下。
霜降不是萧瑟，是收敛。收得住，才过得了冬。
